“一片粽葉收尾交叉，放入香米和果肉，用細(xì)線或細(xì)繩將其纏繞打結(jié)，最后將多余部分剪掉”這是手工粽子的基本做法。說到粽子就一定會提到端午節(jié)。
        端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)等等。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)槌贼兆樱慅堉?，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說是為了避邪。同樣流傳下來的傳統(tǒng)習(xí)俗還有戴荷包系五彩繩等，這些傳統(tǒng)習(xí)俗的存在讓我們感到了這個節(jié)日的特殊和我國傳統(tǒng)文化的有意思之處。
        說起端午節(jié)的由來說法眾多，但其中以紀(jì)念屈原的說法影響最為廣泛。據(jù)《史記》屈原列傳記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢任能，富國強兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘等地，在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》等不朽詩篇，影響深遠。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看著自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于5月5日，在寫下了絕筆之后投江而死，為了紀(jì)念這位偉大的愛國之士，人們便將每年的五月初五定為端午節(jié)，以此來紀(jì)念這位偉大的詩人。
        時至今日，“中國端午節(jié)”在中國人民中仍是一個十分盛行的隆重節(jié)日，為國家法定節(jié)假日之一，并于2006年5月20日通過聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會會議列入成功入選《世界人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。
        端午節(jié)是家人聚集的節(jié)日，部分經(jīng)管分院的同學(xué)們卻因為回家的路途遙遠，不曾與家人團聚。但是他們一樣吃到了粽子，一樣得到了來自同學(xué)們的關(guān)心，相信這樣的經(jīng)管才是最有愛的經(jīng)管。